Surano
Seppure il toponimo faccia pensare a un prediale romano (Surus e -anus), l'impianto del borgo antico di Surano risale al periodo bizantino. Ciò è evidente dalla struttura a maglia che tende all'ortogonalità.
Seppur non dotato di mura, l'impostazione era labirintica, con molti vicoli ciechi e strade a imbuto che consentivano la difesa anche fuori dal castello, unica struttura fortificata.
Nella città vecchia rimane testimonianza della cultura abitativa di stampo greco, con le tipiche case a corte. Si trattava di più nuclei abitativi costruiti intorno a uno spazio comune, la corte, chiusa verso la strada da un grande portone. Del periodo bizantino medievale, rimangono alcuni frantoi ipogei, tra cui il frantoio Mutra, posto fuori dall'abitato, che parrebbe essere il più antico.
Il castello di Surano fu sostituito nel XVI secolo da una grande torre fortificata dotata di strumenti di difesa all'avanguardia.
La chiesa dell'Assunta, fu ultimata nel '700 in seguito all'ampliamento di una chiesetta cinquecentesca.
Eventi
• Festa di San Giuseppe - 19 marzo
• Festa della Madonna del Colera - 2 luglio
• Festa del Pasticciotto Leccese - 28 luglio
• Festa dei SS. Martiri di Otranto (Patroni) - 14 agosto
• Festa della Madonna Assunta (Protettrice e titolare della chiesa Parrocchiale) - 15 agosto
• Festa di San Rocco (Compatrono)- 16 agosto
• Sagra della Pittula - 23 dicembre
• Concorso di poesia "Un momento di…verso" - estate
